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Protéines musculation

Lorsqu’on pratique une activité en musculation, il ne faut pas négliger notre corps et comme la moitié du poids sec de l’organisme s’avère riche en protéine, il est important de lui en apporter suffisamment et régulièrement.

Les protéines servent non seulement à bâtir du muscle mais c’est la composition même de notre corps : les muscles, le sang, les organes et même les hormones.

Elles sont vitales pour l’organisme car elles jouent un rôle multiple : développement musculaire, protection immunitaire, et elles interviennent aussi dans les processus de réparation et de croissance.

En musculation, il est impératif de se procurer régulièrement des aliments riches en protéine, voire des compléments car c’est grâce à eux que se font la réparation des micro-lésions musculaires ainsi que le renouvellement de la masse musculaire.

De plus, pour avoir de l’endurance, il faut consommer des calories qui permettent d’apporter une source d’énergie considérable et les protéines nous en apportent.

Fonctionnement des protéines en musculation

L’apport en protéine peut se faire de manière naturelle c’est-à-dire avec des aliments riches en protéines essentielles et en protéines dites non essentielles. Mais ces protéines ne suffisent pas lorsqu’on pratique une activité physique régulière et assez intense comme la musculation.

Par conséquent, il est nécessaire d’ajouter à son alimentation des protéines sous d’autres formes pour optimiser leur pouvoir anti-catabolisant, qui sert à préserver la masse musculaire en détruisant du muscle.

On peut alors opter pour des protéines en poudre qui, sous forme de complément alimentaire, permettent de faciliter l’apport protéique mais elles ne sont pas considérées comme des dopants.

Les protéines peuvent être également consommées sous forme de liquide, de tablette ou de barre ou encore de comprimé.

Il ne faut pas négliger le fait que lorsqu’on consomme des compléments riches en protéines, il est impératif d’augmenter sa consommation d’eau minérale pour éviter les maladies rénales.

Types de protéines en musculation

Les protéines en musculation sont nombreuses et on les consomme sous forme de complément, mais il faut savoir bien les modérer. La plus prisée est la protéine qui est facile à assimiler par l’organisme et elle se compose de lactosérum ou « petit-lait » que l’on trouve le plus souvent en barres : c’est la protéine Whey.

La Weight Gainer sert à prendre de la masse et du poids en apportant un maximum de calories et elle contient plus de glucide que de protéine à raison de 70% contre 30%. La protéine la plus proche de la protéine animale est la protéine d’œuf issue du blanc d’œuf privé de graisse alors pas de cholestérol.

La caséine provenant du lait est assimilée assez lentement par l’organisme et a pour rôle de prolonger l’effort musculaire et c’est aussi la moins coûteuse des protéines. La protéine de soja est celle qui est transformée le plus rapidement par notre organisme et contient tous les acides aminés utiles dont on a besoin.

Le mélange de la protéine d’œuf, de la Whey et de la caséine fait obtenir la tri-protéine, encore plus efficace car elle combine les bienfaits des trois protéines réunies.


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